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“甲醛家族”遭遇“納米克星”交大團隊推家居
發布日期:2019-05-19

  新房裝修一新,盼著早日搬進新居,可你知道嗎,“甲醛家族”可能早已先你一步“入住”了。
而普通的通風、竹碳、綠色植物等,對于“甲醛家族”的清除效果卻有十分有限。
新民晚報新民網記者今日(13日)從重慶交大獲悉,交大團隊以神奇的“納米銀碳”為“武器”,打造了一整套“超凈化”治理方案,在室溫下可以將家中的甲醛持續長時間有效分解,讓百姓有望舒享“超凈化”家居。

  “甲醛家族”遭遇“納米銀碳”克星

  記者了解到,“甲醛家族”是人類的天敵。
目前新裝修空間普遍存在空氣污染,主要污染成分為甲醛、苯、氨和揮發性有機污染物(TVOC)。
而據統計,92%國內裝修后存在甲醛和TVOC的污染超標問題;90%白血病患兒與新裝修有關;70%不孕不育患者于新裝修有關;40%新增癌癥患者與新裝修有關;家具以及新裝修建材中的甲醛緩釋期長達3-15年。

  “依托交大材料科學與工程學院趙斌元副教授研發的納米銀碳材料,我們找到了甲醛家庭的克星。
”交大“居怡樂”團隊負責人王一雄告訴記者,利用在常溫條件下將甲醛和TVOC分解為水和二氧化碳的特性, “納米銀碳”材料可以在室溫條件下同時不斷地進行,源源不斷地分解彌漫在空氣里的甲醛和TVOC。

  此外,由于甲醛和TVOC的富集作用,“納米銀碳”分解甲醛和TVOC的能力得到大幅提升,與現有有硅藻純、活性炭等有僅有吸附功能的產品相比,納米銀碳能不斷地分解甲醛和TVOC,既不會產生污染氣體再次釋放的現象,不產生二次污染,使用更放心。

  而用 “納米銀碳”材料攻克“甲醛家族”只是整個治理家居空氣污染的一個環節。
“我們團隊通過提供全面根治空氣污染的方案,加上“納米銀碳”核心技術,讓更多受家居甲醛和TVOC等污染困擾的人,消散室內的陰云。

  據介紹,“居怡樂”團隊為家居提供了一整套全副“武裝”的“超凈化”方案,包括“專業檢測”、“預處理”、“長期凈化”、“跟蹤檢測”和“長效支持”五大治理流程,讓甲醛無處遁形。

  記者了解到,整個方案中,第一步為家居環境免費體檢,分析室內污染程度、來源及分布,并制定相應的治理方案。
第二步快速清除室內存積的有害氣體污染。
第三步科學分布“納米銀碳”,長效吸收、分解室內緩釋的甲醛和TVOC氣體,達到長期治理的效果。
第四步治理后定期回訪檢測,保障更長更安心。
第五步根據消費需求,可延長服務周期,并提供相應的產品服務,“每隔3個月,我們還會對客戶進行一系列甲醛和TVOC的檢測,通過數據的變化,讓用戶可以直觀體驗效果。

  • 昨日,首屆重慶高校“創新菜肴、創新點心”比賽上,參賽的食堂師傅正在擺盤。

      東華大學的“翡翠蘿卜丸”、同濟大學的“五彩繽紛”、重慶師范大學的“璀璨芙蓉”,這些大學食堂風靡一時的奇葩菜,成了首屆重慶高校“創新菜肴、創新點心”比賽的“紅案”(菜肴烹制)三甲。

      昨日,30多所高校、133位選手參賽,155個菜品亮相大賽,其中“白案”(糕團、面點制作)四強分別是東華大學的“苦瓜梨”、重慶交通大學的“燕窩絲”、東華大學的“荷花酥”、重慶交通大學醫學院的“香味豆渣餅”。

      此外,去年在網上引起熱議的華東師大“葡萄炒玉米”也參加了此次比賽,但未能獲得靠前名次。

      參賽菜品達155個

      復旦大學的“油炸芒果”、華東師范大學的“葡萄炒玉米”、重慶交通大學的“水果飯”……近年來,不少高校的創新菜肴在網上受到熱捧,被譽為“神菜”、“萌菜”。
    高校餐飲還被戲稱為“中國第九大菜系”。

      為了讓更多富有創意、色香味俱全、價廉物美的菜品能在重慶高校推廣,在市教委的支持下,重慶市學校后勤協會和相關單位于昨日在重慶大學舉行首屆重慶高校“創新菜肴、創新點心”比賽。

      賽事評委均由具有國家級資質的專家擔任,參賽選手分“紅案”、“白案”兩個小組,分別進行菜肴與點心的廚藝較量。
    重慶有30多所高校、133位選手參賽;參賽菜品達155個,其中菜肴品種83個,點心品種72個。

      此次大賽,東華大學成為最大贏家,其“翡翠蘿卜丸”獲得“紅案”組的第一名,而“苦瓜梨”、“荷花酥”兩道點心也分奪得了“白案”組的冠軍與亞軍。
    其中,苦瓜梨將苦瓜的苦澀與梨子的清甜兩種截然不同的口感交織在了一起。

      此次大賽“紅案”組第三名的“璀璨芙蓉”,出自重慶師范大學的陳巍之手,這道菜集合了玉米的嫩黃、青豆的翠綠、胡蘿卜的鮮紅,混合雞蛋與牛奶后顏色近似芙蓉,故稱為“璀璨芙蓉”。
    復旦大學的“哈密瓜年糕牛肉粒”獲得“紅案”組第六名。

      一些高校的參賽品名也別具匠心。
    如重慶交通大學的“素扣垂藕”、重慶建橋學院的“母子會面”等參賽菜品名,未見菜品就已經被勾起好奇心。

      重慶建橋學院的廚師蔡開春表示,“母子會面”意為母校與學子緊密相連之意,香菇代表母校,蝦米、肉末代表學子。

      “神菜”全都不超6元#p#分頁標題#e#

      根據市教委的最新統計,重慶現有各類高等學校68所,各類高校學生食堂400余個,在校學生63萬人,加上非全日制學生共約80萬人,其中獨生子女占到65%,新形勢對高校餐飲工作提出了更高的要求。

      此次大賽主辦方重慶市學校后勤協會表示,舉辦首屆重慶高校“創新菜肴、創新點心”比賽,體現了重慶高校 “以人為本”的理念。

      值得一提的是,本次大賽特別強調參賽品種的可操作性(其菜肴單價不超過6元、點心不超過3元)、 營養性(通過食材的新型搭配,確保營養均衡)、普及性(被評選的菜品在所有高校都能推廣和普及)。

      比如,此次大賽“紅案”組的第二名、同濟大學的“五彩繽紛”,由秋葵、魷魚、年糕等多種食材制成,在設計時就已經考慮到該菜品的推廣性、實用性、營養性和成本問題,力圖做到色香味俱全,能夠迎合學生的口味。

      大賽結束后,將對獲獎菜品和優秀菜品匯編成冊進行推廣。

    來源:《東方早報》 2014.11.16 第A04版

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